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食品包装的风险

更新时间:2019-02-01
食品包装的风险
1 选择合适材料的保鲜膜,微波炉里长时间加热时,应该选择耐热性高的保鲜膜,如用聚偏二氯乙烯或者聚乙烯制成的保鲜膜。
2 热菜不要盖保鲜膜,蔬菜经过加热处理后马上加盖保鲜膜,不仅不能保鲜,反而会增加其维生素c的损失,应等蔬菜完全冷却后再加盖保鲜膜,这样才能起到保护维生素c的作用。
3 肉类最好不要用保鲜膜,熟食,热食,含油脂的食物,特别是肉类,最好不要用保鲜膜包装贮存,专家指出,这些食物和保鲜膜接触后,很容易使其材料所含的化学成分析出,溶解到食物中,对健康不利。

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